Blog

L’univers des Mamas
et leurs cuisines du monde

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Bol de nouilles asiatiques au bœuf, herbes fraîches et cacahuètes servi avec baguettes dans un concept de traiteur aux saveurs du monde et expérience street food raffinée
17 janv. 2025
3 min de lecture
Mama Recettes

👩‍🍳 Recette : le Bobun au boeuf citronnelle de Mama Céline

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de bœuf (aiguillette baronne ou filet)...

Découvrir plus
ALL
Salade composée colorée aux légumes frais et herbes servie dans un bol en céramique dans un concept de traiteur sain et gastronomique aux saveurs du monde
17 janv. 2025
3 min de lecture
Mama Recettes

👩‍🍳 Recette : le Tajine végétarien de Mama Asmâa (Maroc 🇲🇦)

Préparation : 15 m Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits oignons 2 carottes 2 branches de céleri 2 pommes de terre 1...

Découvrir plus
ALL
Table dressée avec plats variés, boissons citronnées et desserts présentés dans une ambiance conviviale de traiteur pour événement gourmand et partagé
17 janv. 2025
3 min de lecture
Mama Recettes

👩‍🍳 Recette : les Brigadeiros au Speculoos de Mama Marina (Brésil 🇧🇷)

Préparation : 30min Cuisson et refroidissement : 25 min Ingrédients pour 25 pièces : 1 boîte de lait concentré sucré 2 cuillères à soupe...

Découvrir plus
ALL
Cheffe traiteur souriante en tenue professionnelle illustrant le savoir-faire culinaire et l’expérience humaine lors d’un événement gastronomique convivial
17 janv. 2025
3 min de lecture
Mama Recettes

👩‍🍳 Recette : le rôti végétarien de Mama Nitha (Sri Lanka 🇱🇰)

Préparation : 15 min Cuisson : 6 min Ingrédients pour 6 personnes : 300g de farine de blé Type 65 1 petite carotte ou la moitié d'une...

Découvrir plus
ALL