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Mama Culture

Top 6 des pièces iconiques pour vos buffets de Noël !

C'est enfin l'heure des fêtes de fin d'année... Nos Mamas les célèbrent avec une carte festive, placée sous le signe de l’élégance et du partage. 🧡 Découvrez une sélection de pièces incontournables des Mamas pour vos fêtes de fin d'année d'entreprise !

Heure
Temps de lecture
2
minutes
date
Publié le
5 nov. 2024
Une table extérieure élégante garnie de fruits frais, légumes de saison, pastèque, agrumes et bouchées apéritives, accompagnée de compositions florales colorées, illustrant une expérience traiteur printanière fraîche et conviviale.Une cheffe souriante en tenue blanche dresse une table élégante en extérieur avec des amuse-bouches, des plats colorés et des compositions florales, illustrant une expérience traiteur printanière raffinée et conviviale.
Une main verse une boisson rose rafraîchissante dans un verre sur une table élégante en extérieur, entourée de fruits, de fleurs et de plats colorés, illustrant une ambiance conviviale et estivale.

TOP 1 : La coquille Saint-Jacques au beurre à la truffe

Une noix de St-Jacques, délicatement snackée dans un beurre à la truffe. À la fois tendre et fondante, elle sublimera votre cocktail dînatoire de Noël. 🌟

TOP 2 : La terrine végétale maison et le tarama russe, à partager !

Lors de cette animation culinaire, cette alternative bluffante au foie gras surprendra vos convives, on vous le garantit!  Vous pourrez aussi déguster notre tarama aux œufs de cabillaud fumé, servi sur un pain toasté. C'est l'animation parfaite à partager avec vos équipes ! ✨

TOP 3 : Le blini à la truite fumée et houmous de betterave

On ne pouvait pas faire une sélection de nos pièces iconiques sans ce véritable classique de Noël ! Cette pièce vient apporter une touche de couleur à votre buffet festif. 💫

TOP 4 : Le bissap façon vin chaud

Ce mocktail est infusé avec les épices emblématiques de Noël : la cannelle, le clou de girofle… Son parfum réconfortant éveille instantanément des souvenirs de fêtes autour du sapin !

Ce vin chaud sans alcool permet de célébrer Noël de manière inclusive ! 🫂

TOP 5 : Le pain d'épices, fromage frais et fruits secs

Ce pain d'épice, fromage frais et fruits secs caramélisés est un véritable délice sucré/salé. C'est une pièce magnifique, qui nous rappelle les saveurs de Noël en une bouchée ! 🎉

TOP 6 : La tartelette au citron moringa

Acidulée, avec un biscuit craquant, c'est la mamardise parfaite qu'il vous faut pour sublimer un repas ! La touche de moringa ajoute un côté herbacé à cette tartelette, et se marie parfaitement avec le citron. Sa crème onctueuse et fondante en bouche en fait une véritable gourmandise ! 🎄

Avec nos nouvelles mamardises et animations de Noël, on vous garantit un cocktail dînatoire savoureux et magique qui régalera vos équipes et vos collaborateurs ! 🧡

Grâce à nos animations de Noël et nos pièces raffinées, plongez vos événements dans l’esprit chaleureux et convivial des fêtes de fin d'année avec vos équipes et collaborateurs ! Redécouvrez les classiques de Noël et laissez-vous surprendre lors de vos cocktails dînatoires ou apéritifs, par exemple. 🌟

➡️ Et si vous recherchez un lieu, découvrez ici un exemple de nos partenaires, parfaits pour accueillir vos événements de fin d'année !

Contactez-nous dès maintenant pour plus d'informations. 📩

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