Nouvelle saison

Collection Printemps été

Table en plein air avec fleurs, agrumes, pastèque et tartelettesCheffe en veste blanche dressant une table en plein air
Main versant une boisson rose dans un verre sur une table fleurie

EXPÉRIENCE PRINTEMPS

Le printemps s’invite à table…

Feuilleté roulé aux légumes nappé de sauce dans une assiette bleue

Une offre traiteur ensoleillée et gourmande

Les Mamas ont puisé dans cette énergie printanière pour vous offrir des plats légers et gourmands... des recettes qui célèbrent l’épanouissement des saveurs et de ces moments précieux où la Nature est si belle et les moments partagés si mémorables.

Dans cette carte vibrante et inspirée, où les arômes délicats des herbes se mêlent à la douceur des légumes du soleil... vous retrouverez notamment des salades, des ceviche, un délicieux gravlax de cabillaud, des brochettes, des animations à la plancha....

Les beaux jours reviennent, et avec eux, cette envie irrésistible de se retrouver autour d’une grande tablée, de laisser le temps filer entre les éclats de rire et les verres qui tintent.

Ces repas où l’instant semble suspendu, bercé par le chant discret des oiseaux et le jeu des ombres légères des arbres dansant sur la nappe, comme un doux souvenir d’été qui renaît.

Une brise légère, les premiers rayons de soleil sur notre peau, un doux parfum d’herbes fraîches, et les premiers fruits gorgés de soleil éveillent les papilles.

Une Mama décorant des bouchées sur un plateau en verre

Au rythme du vivant

Nos recettes de saison

Terrine façon boeuf-carotte

Pince déposant des madeleines sur un présentoir en bois

Tartelette crémeuse au citron

Pince posant des fleurs comestibles sur des bouchées dorées

Caponata d'hiver au potimarron

Poche à douille garnissant des anneaux au chocolat sur un présentoir

Foie gras végétal

Petits gâteaux au chocolat décorés de feuille d'or

Terrine façon boeuf-carotte

Pince déposant des madeleines sur un présentoir en bois

Tartelette crémeuse au citron infusée au moringa

Pince posant des fleurs comestibles sur des bouchées dorées

Caponata d'hiver au potimarron

Poche à douille garnissant des anneaux au chocolat sur un présentoir

Foie gras végétal

Petits gâteaux au chocolat décorés de feuille d'or

Terrine façon boeuf-carotte

Pince déposant des madeleines sur un présentoir en bois

Tartelette crémeuse au citron infusée au moringa

Pince posant des fleurs comestibles sur des bouchées dorées

Caponata d'hiver au potimarron

Pince posant des fleurs comestibles sur des bouchées dorées

Foie gras végétal

Petits gâteaux au chocolat décorés de feuille d'or

Terrine façon boeuf-carotte

Pince déposant des madeleines sur un présentoir en bois

Tartelette crémeuse au citron infusée au moringa

Pince posant des fleurs comestibles sur des bouchées dorées

Caponata d'hiver au potimarron

Poche à douille garnissant des anneaux au chocolat sur un présentoir

Foie gras végétal

Petits gâteaux au chocolat décorés de feuille d'or

Tartelette verte aux oeufs de truite

Main versant une boisson rose devant une coupe de fruits

Tartelette coco-amandes

Table en plein air avec fleurs, chou romanesco, agrumes et pastèque

Légumes de saison rôtis aux épices

Mini tartelettes aux fruits jaunes et fleurs de bleuet

Minestrone

Pince déposant une fleur sur des bouchées glacées jaunes

Msemen nappé au miel

Brochettes panées servies sur un plateau en métal

Tartelette verte aux oeufs de truite

Main versant une boisson rose devant une coupe de fruits

Tartelette coco-amandes

Table en plein air avec fleurs, chou romanesco, agrumes et pastèque

Légumes de saison rôtis aux épices

Mini tartelettes aux fruits jaunes et fleurs de bleuet

Minestrone

Pince déposant une fleur sur des bouchées glacées jaunes

Msemen nappé au miel

Brochettes panées servies sur un plateau en métal

Tartelette verte aux oeufs de truite

Main versant une boisson rose devant une coupe de fruits

Tartelette coco-amandes

Table en plein air avec fleurs, chou romanesco, agrumes et pastèque

Légumes de saison rôtis aux épices

Mini tartelettes aux fruits jaunes et fleurs de bleuet

Minestrone

Pince déposant une fleur sur des bouchées glacées jaunes

Msemen nappé au miel

Brochettes panées servies sur un plateau en métal

Tartelette verte aux oeufs de truite

Main versant une boisson rose devant une coupe de fruits

Tartelette coco-amandes

Table en plein air avec fleurs, chou romanesco, agrumes et pastèque

Légumes de saison rôtis aux épices

Mini tartelettes aux fruits jaunes et fleurs de bleuet

Minestrone

Pince déposant une fleur sur des bouchées glacées jaunes

Msemen nappé au miel

Brochettes panées servies sur un plateau en métal

FAQ

Nos réponses à vos questions

Qu’est-ce qui caractérise votre offre Printemps Été ?

Avec le retour des beaux jours, notre offre Printemps / Été célèbre une cuisine légère, fraîche et pleine de vitalité. Inspirées par la saison, les Mamas imaginent des recettes où les herbes fraîches, les légumes du soleil et les premières récoltes occupent une place centrale.

Ces plats sont pensés pour accompagner ces moments suspendus où l’on se retrouve autour d’une table, en extérieur, à partager bien plus qu’un repas : une véritable expérience conviviale et sensorielle.

Quels types de plats retrouve-t-on dans cette carte ?

Notre carte Printemps / Été propose une sélection de pièces et plats ensoleillés, conçus pour éveiller les papilles tout en restant légers et gourmands.

Vous y retrouverez notamment des salades fraîches, des ceviche, un gravlax de cabillaud, des brochettes ainsi que des animations culinaires à la plancha. Chaque recette met en valeur des saveurs délicates et des associations inspirées des cuisines du monde.

Cette offre est-elle adaptée aux événements en extérieur ?

Absolument. Notre offre a été pensée pour s’intégrer parfaitement aux événements en plein air, qu’il s’agisse d’un déjeuner au soleil, d’un cocktail estival ou d’une réception dans un jardin ou sur une terrasse.

Les formats proposés, à la fois pratiques et élégants, permettent de profiter pleinement de l’instant, sans contrainte, tout en offrant une expérience culinaire raffinée.

Peut-on adapter le menu selon notre événement ?

Chaque événement est unique, et nos prestations sont entièrement modulables. Nos équipes vous accompagnent pour créer une offre sur-mesure, en fonction de vos envies, du format de votre événement et du nombre de convives.

Que vous organisiez un cocktail d’entreprise, un déjeuner d’équipe ou une réception plus formelle, nous adaptons nos propositions pour répondre au mieux à vos attentes.

Les plats sont-ils faits maison ?

Oui, l’ensemble de nos recettes est fait maison par nos Mamas, avec passion et exigence. Chaque plat est préparé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, dans le respect des savoir-faire culinaires transmis et réinterprétés.

Cette approche garantit une cuisine authentique, généreuse et pleine de sens.

Qu’est-ce qui rend Meet My Mama unique ?

Meet My Mama est bien plus qu’un traiteur : c’est un projet engagé qui valorise les talents culinaires de femmes venues des quatre coins du monde.

À travers chaque plat, nous racontons une histoire, celle des Mamas, de leur culture et de leur parcours. En choisissant notre traiteur, vous participez également à un projet à impact social, favorisant l’insertion professionnelle et l’autonomie des femmes.

4.75/5
sur plus de 465 avis

Partagez bien plus qu’un repas… vivez une expérience culinaire engagée

Demander un devis
Réponse sous 24h