Nouvelle saison

édition limitée

Collection Printemps été

Une table extérieure élégante garnie de fruits frais, légumes de saison, pastèque, agrumes et bouchées apéritives, accompagnée de compositions florales colorées, illustrant une expérience traiteur printanière fraîche et conviviale.Une cheffe souriante en tenue blanche dresse une table élégante en extérieur avec des amuse-bouches, des plats colorés et des compositions florales, illustrant une expérience traiteur printanière raffinée et conviviale.
Une main verse une boisson rose rafraîchissante dans un verre sur une table élégante en extérieur, entourée de fruits, de fleurs et de plats colorés, illustrant une ambiance conviviale et estivale.

EXPÉRIENCE PRINTEMPS

Le printemps s’invite à table…

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Une offre traiteur ensoleillée et gourmande

Les Mamas ont puisé dans cette énergie printanière pour vous offrir des plats légers et gourmands... des recettes qui célèbrent l’épanouissement des saveurs et de ces moments précieux où la Nature est si belle et les moments partagés si mémorables.

Dans cette carte vibrante et inspirée, où les arômes délicats des herbes se mêlent à la douceur des légumes du soleil... vous retrouverez notamment des salades, des ceviche, un délicieux gravlax de cabillaud, des brochettes, des animations à la plancha....

Les beaux jours reviennent, et avec eux, cette envie irrésistible de se retrouver autour d’une grande tablée, de laisser le temps filer entre les éclats de rire et les verres qui tintent.

Ces repas où l’instant semble suspendu, bercé par le chant discret des oiseaux et le jeu des ombres légères des arbres dansant sur la nappe, comme un doux souvenir d’été qui renaît.

Une brise légère, les premiers rayons de soleil sur notre peau, un doux parfum d’herbes fraîches, et les premiers fruits gorgés de soleil éveillent les papilles.

Une cheffe en tenue blanche dresse avec soin des bouchées apéritives sur un plateau en verre, en extérieur, entourée de fleurs et de mets colorés évoquant une expérience traiteur printanière, fraîche et gourmande.
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Au rythme du vivant

Nos recettes de saison

Terrine façon boeuf-carotte

Une main utilise une pince pour ajuster délicatement des bouchées apéritives dorées disposées sur un présentoir en bois, illustrant une préparation traiteur soignée et un souci du détail.

Tartelette crémeuse au citron

Une main utilise une pince pour disposer délicatement des fleurs comestibles sur des bouchées raffinées avec un glaçage brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Caponata d'hiver au potimarron

Une main applique une garniture à l’aide d’une poche sur des bouchées chocolatées élégantes disposées sur un plateau en verre, illustrant une préparation traiteur minutieuse et raffinée.

Foie gras végétal

Des bouchées pâtissières au chocolat finement travaillées, garnies de touches dorées et de fruits, présentées sur une assiette blanche dans un style élégant et gastronomique.

Terrine façon boeuf-carotte

Une main utilise une pince pour ajuster délicatement des bouchées apéritives dorées disposées sur un présentoir en bois, illustrant une préparation traiteur soignée et un souci du détail.

Tartelette crémeuse au citron infusée au moringa

Une main utilise une pince pour disposer délicatement des fleurs comestibles sur des bouchées raffinées avec un glaçage brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Caponata d'hiver au potimarron

Une main applique une garniture à l’aide d’une poche sur des bouchées chocolatées élégantes disposées sur un plateau en verre, illustrant une préparation traiteur minutieuse et raffinée.

Foie gras végétal

Des bouchées pâtissières au chocolat finement travaillées, garnies de touches dorées et de fruits, présentées sur une assiette blanche dans un style élégant et gastronomique.

Terrine façon boeuf-carotte

Une main utilise une pince pour ajuster délicatement des bouchées apéritives dorées disposées sur un présentoir en bois, illustrant une préparation traiteur soignée et un souci du détail.

Tartelette crémeuse au citron infusée au moringa

Une main utilise une pince pour disposer délicatement des fleurs comestibles sur des bouchées raffinées avec un glaçage brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Caponata d'hiver au potimarron

Une main applique une garniture à l’aide d’une poche sur des bouchées chocolatées élégantes disposées sur un plateau en verre, illustrant une préparation traiteur minutieuse et raffinée.

Foie gras végétal

Des bouchées pâtissières au chocolat finement travaillées, garnies de touches dorées et de fruits, présentées sur une assiette blanche dans un style élégant et gastronomique.

Terrine façon boeuf-carotte

Une main utilise une pince pour ajuster délicatement des bouchées apéritives dorées disposées sur un présentoir en bois, illustrant une préparation traiteur soignée et un souci du détail.

Tartelette crémeuse au citron infusée au moringa

Une main utilise une pince pour disposer délicatement des fleurs comestibles sur des bouchées raffinées avec un glaçage brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Caponata d'hiver au potimarron

Une main applique une garniture à l’aide d’une poche sur des bouchées chocolatées élégantes disposées sur un plateau en verre, illustrant une préparation traiteur minutieuse et raffinée.

Foie gras végétal

Des bouchées pâtissières au chocolat finement travaillées, garnies de touches dorées et de fruits, présentées sur une assiette blanche dans un style élégant et gastronomique.

Tartelette verte aux oeufs de truite

Une main verse une boisson fraîche rose dans un verre sur une table dressée en extérieur avec des fruits de saison et des fleurs, illustrant un moment traiteur convivial et ensoleillé.

Tartelette coco-amandes

Une table dressée en extérieur mettant en valeur des fruits et légumes de saison comme pastèque, agrumes et choux, accompagnés de fleurs fraîches, illustrant une cuisine naturelle, colorée et inspirée du marché.

Légumes de saison rôtis aux épices

Des mini tartelettes garnies de fruits jaunes et décorées de fleurs comestibles, présentées sur une assiette blanche avec des agrumes en arrière-plan, illustrant des bouchées apéritives fraîches et élégantes.

Minestrone

Une pince dépose délicatement une fleur comestible sur des bouchées raffinées avec un glaçage jaune brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Msemen nappé au miel

Des bouchées salées grillées présentées sur des mini brochettes, disposées sur un plateau argenté, illustrant une cuisine traiteur généreuse, savoureuse et raffinée.

Tartelette verte aux oeufs de truite

Une main verse une boisson fraîche rose dans un verre sur une table dressée en extérieur avec des fruits de saison et des fleurs, illustrant un moment traiteur convivial et ensoleillé.

Tartelette coco-amandes

Une table dressée en extérieur mettant en valeur des fruits et légumes de saison comme pastèque, agrumes et choux, accompagnés de fleurs fraîches, illustrant une cuisine naturelle, colorée et inspirée du marché.

Légumes de saison rôtis aux épices

Des mini tartelettes garnies de fruits jaunes et décorées de fleurs comestibles, présentées sur une assiette blanche avec des agrumes en arrière-plan, illustrant des bouchées apéritives fraîches et élégantes.

Minestrone

Une pince dépose délicatement une fleur comestible sur des bouchées raffinées avec un glaçage jaune brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Msemen nappé au miel

Des bouchées salées grillées présentées sur des mini brochettes, disposées sur un plateau argenté, illustrant une cuisine traiteur généreuse, savoureuse et raffinée.

Tartelette verte aux oeufs de truite

Une main verse une boisson fraîche rose dans un verre sur une table dressée en extérieur avec des fruits de saison et des fleurs, illustrant un moment traiteur convivial et ensoleillé.

Tartelette coco-amandes

Une table dressée en extérieur mettant en valeur des fruits et légumes de saison comme pastèque, agrumes et choux, accompagnés de fleurs fraîches, illustrant une cuisine naturelle, colorée et inspirée du marché.

Légumes de saison rôtis aux épices

Des mini tartelettes garnies de fruits jaunes et décorées de fleurs comestibles, présentées sur une assiette blanche avec des agrumes en arrière-plan, illustrant des bouchées apéritives fraîches et élégantes.

Minestrone

Une pince dépose délicatement une fleur comestible sur des bouchées raffinées avec un glaçage jaune brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Msemen nappé au miel

Des bouchées salées grillées présentées sur des mini brochettes, disposées sur un plateau argenté, illustrant une cuisine traiteur généreuse, savoureuse et raffinée.

Tartelette verte aux oeufs de truite

Une main verse une boisson fraîche rose dans un verre sur une table dressée en extérieur avec des fruits de saison et des fleurs, illustrant un moment traiteur convivial et ensoleillé.

Tartelette coco-amandes

Une table dressée en extérieur mettant en valeur des fruits et légumes de saison comme pastèque, agrumes et choux, accompagnés de fleurs fraîches, illustrant une cuisine naturelle, colorée et inspirée du marché.

Légumes de saison rôtis aux épices

Des mini tartelettes garnies de fruits jaunes et décorées de fleurs comestibles, présentées sur une assiette blanche avec des agrumes en arrière-plan, illustrant des bouchées apéritives fraîches et élégantes.

Minestrone

Une pince dépose délicatement une fleur comestible sur des bouchées raffinées avec un glaçage jaune brillant, présentées sur une assiette blanche dans un style gastronomique élégant.

Msemen nappé au miel

Des bouchées salées grillées présentées sur des mini brochettes, disposées sur un plateau argenté, illustrant une cuisine traiteur généreuse, savoureuse et raffinée.
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FAQ

Nos réponses à vos questions

Qu’est-ce qui caractérise votre offre Printemps Été ?

Avec le retour des beaux jours, notre offre Printemps / Été célèbre une cuisine légère, fraîche et pleine de vitalité. Inspirées par la saison, les Mamas imaginent des recettes où les herbes fraîches, les légumes du soleil et les premières récoltes occupent une place centrale.

Ces plats sont pensés pour accompagner ces moments suspendus où l’on se retrouve autour d’une table, en extérieur, à partager bien plus qu’un repas : une véritable expérience conviviale et sensorielle.

Quels types de plats retrouve-t-on dans cette carte ?

Notre carte Printemps / Été propose une sélection de pièces et plats ensoleillés, conçus pour éveiller les papilles tout en restant légers et gourmands.

Vous y retrouverez notamment des salades fraîches, des ceviche, un gravlax de cabillaud, des brochettes ainsi que des animations culinaires à la plancha. Chaque recette met en valeur des saveurs délicates et des associations inspirées des cuisines du monde.

Cette offre est-elle adaptée aux événements en extérieur ?

Absolument. Notre offre a été pensée pour s’intégrer parfaitement aux événements en plein air, qu’il s’agisse d’un déjeuner au soleil, d’un cocktail estival ou d’une réception dans un jardin ou sur une terrasse.

Les formats proposés, à la fois pratiques et élégants, permettent de profiter pleinement de l’instant, sans contrainte, tout en offrant une expérience culinaire raffinée.

Peut-on adapter le menu selon notre événement ?

Chaque événement est unique, et nos prestations sont entièrement modulables. Nos équipes vous accompagnent pour créer une offre sur-mesure, en fonction de vos envies, du format de votre événement et du nombre de convives.

Que vous organisiez un cocktail d’entreprise, un déjeuner d’équipe ou une réception plus formelle, nous adaptons nos propositions pour répondre au mieux à vos attentes.

Les plats sont-ils faits maison ?

Oui, l’ensemble de nos recettes est fait maison par nos Mamas, avec passion et exigence. Chaque plat est préparé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, dans le respect des savoir-faire culinaires transmis et réinterprétés.

Cette approche garantit une cuisine authentique, généreuse et pleine de sens.

Qu’est-ce qui rend Meet My Mama unique ?

Meet My Mama est bien plus qu’un traiteur : c’est un projet engagé qui valorise les talents culinaires de femmes venues des quatre coins du monde.

À travers chaque plat, nous racontons une histoire, celle des Mamas, de leur culture et de leur parcours. En choisissant notre traiteur, vous participez également à un projet à impact social, favorisant l’insertion professionnelle et l’autonomie des femmes.

4.97/5
sur plus de 465 avis

Partagez bien plus qu’un repas… vivez une expérience culinaire engagée

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