LE BLOG DES MAMAS

Plongez à la découverte des cultures et des cuisines du monde racontées par celles qui savent le mieux en parler : nos Mamas !

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L’univers des Mamas
et leurs cuisines du monde

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Rencontre avec François Hollande aux côtés de l’équipe Meet My Mama lors d’un événement à la Mama Academy illustrant un moment institutionnel et engagé autour de la gastronomie et de l’impact social
18 mai 2025
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Mama Actus

Visite de François Hollande à la Mama Academy 🇫🇷🎓

Nous avons eu l'honneur de recevoir l'ancien Président de la République et actuel Président de la Fondation La France S'engage le temps...

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Bol de nouilles asiatiques au bœuf, herbes fraîches et cacahuètes servi avec baguettes dans un concept de traiteur aux saveurs du monde et expérience street food raffinée
6 mai 2025
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Mama Recettes

👩‍🍳 Recette : le Bobun au boeuf citronnelle de Mama Céline

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de bœuf (aiguillette baronne ou filet)...

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Juliette chargée de l’accompagnement des Mamas souriante lors d’un événement illustrant une expérience traiteur humaine et un accompagnement professionnel engagé
5 avr. 2025
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Mama Culture

#TEAM : Meet Juliette - Chargée de l'accompagnement des Mamas 🙆🏻‍♀️

On continue les présentations de la TEAM et cette fois-ci on va du côté du Mama Management !

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Dessert tiramisu revisité en format individuel avec biscuits imbibés et crème onctueuse présenté dans un concept de traiteur gourmand et raffiné
17 janv. 2025
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Mama Recettes

La recette de tiramisu de Mama Lisa 🇮🇹* (Italie)

Il n’y a pas UNE recette traditionnelle de tiramisu. Elle varie selon la main et l'âme de celui qui la prépare...

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