LE BLOG DES MAMAS

Un engagement fort pour la planète et la société

Depuis ses débuts, Meet My Mama conçoit la cuisine non seulement comme un art culinaire, mais aussi comme un véritable acte d’engagement. Cet engagement se traduit à la fois par une volonté d’impact social et un profond respect de l’environnement. La récente remise de la Médaille Carbo Or, à l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement, vient récompenser ces efforts continus et concrets.

Une cuisine responsable et durable

Au cœur de cette démarche, la carte proposée par Meet My Mama est pensée avec soin. Majoritairement végétarienne, elle privilégie les produits de saison, sans OGM ni huile de palme, et intègre une logique anti-gaspillage. Cette orientation permet de réduire considérablement l’empreinte écologique liée à la production alimentaire tout en valorisant des saveurs authentiques.

Des partenariats engagés pour un impact collectif

Le respect de l’environnement ne se limite pas à la cuisine. Meet My Mama collabore avec des partenaires partageant cette même vision responsable :

• Des fleurs locales et de saison fournies par Gueule de Loup, favorisant ainsi la biodiversité et les circuits courts.
• Des vins 100 % bio et consignés proposés par Joyons, une initiative qui encourage la réduction des déchets.
• Un café équitable transporté à la voile grâce à BSJ Coffee, minimisant ainsi l’empreinte carbone liée au transport.
• Un linge de table géré par un pressing local utilisant peu d’eau et évitant les produits chimiques nocifs.
• Un tri et une valorisation des déchets optimisés grâce à Urbyn, pour une gestion durable des ressources.

Des pratiques et infrastructures pensées pour la durabilité

L’ensemble des étapes de préparation et de livraison est réfléchi pour minimiser l’impact environnemental :

• 75 % des équipements de cuisine sont reconditionnés, limitant ainsi la consommation de ressources.
• Des produits ménagers éco-responsables sont utilisés, garantissant l’absence de substances nuisibles aux eaux.
• Les livraisons sont organisées en tournées optimisées pour réduire les émissions de carbone.
• Le packaging est lui aussi écologique : vaisselle et bouteilles consignées lors de la réception, coffrets en matériaux naturels et bois issus de forêts gérées durablement, fabriqués en France.

Vers des événements toujours plus responsables

Cette reconnaissance par la Médaille Carbo Or est une étape importante qui confirme la voie engagée par Meet My Mama. Elle incite également à poursuivre les efforts et à partager les bonnes pratiques. Parmi les outils recommandés figure Climeet, un calculateur d’empreinte carbone événementielle développé par Green Evénements. Il permet de mesurer précisément l’impact écologique d’un événement pour mieux le réduire.

En plaçant le respect de l’environnement au cœur de sa mission, Meet My Mama invite chacun à reconsidérer la façon dont nous cuisinons, organisons et vivons les événements. Parce que la cuisine est plus qu’un métier, c’est un engagement durable.